ХЕРРОН КӨЛІ, Минн. — Кейбір жергілікті фермерлер қазір өз еңбегінің жемісін, дәлірек айтсақ, жинаған тұқымын сатуда.
Зак Шумахер мен Исаак Фест Хэллоуинде жалпы 1,5 акр жерді құрайтын екі дана попкорн жинады және өткен аптада жергілікті жерде өсірілетін өнімдерді бастады - екі Playboy попкорн оралып, таңбаланған.
«Міне, жүгері мен соя.Мен жай ғана егін жинауға оңай және бұл сіздің кәдімгі жүгері алқабында істеп жатқан ісіңізге өте ұқсас нәрсе туралы ойлап жүрмін», - деді Фест попкорн өсіру идеясы туралы. Ол идеяны досы әрі түлегі Шумахерге ұсынды. Херон-Лейк-Окабена орта мектебінің оқушылары және екеуі тез арада жоспарды іске асырды. «Біз қоғамдастықпен бөлісе алатын басқа нәрсені - ерекше нәрсені қолданғымыз келді».
Олардың Two Dudes Popcorn өнімдеріне 2 фунттық сөмкелер попкорн кіреді;2 унция хош иісті кокос майы қосылған 8 унциялық попкорн қаптары;және коммерциялық пайдалануға арналған 50 фунттық сөмкелер попкорн. Херон-Лейк-Окабена орта мектебі коммерциялық ауқымда сатып алды және қазір үйдегі спорт ойындарында екі Dudes попкорнын ұсынады, ал HL-O FCCLA тарауы попкорнды қаражат жинаушы ретінде сатады.
Жергілікті жерде попкорн Уортингтон қаласының орталығындағы 922 Fifth Avenue мекенжайындағы Hers & Mine бутикінде сатылады немесе тікелей Facebook-тегі Two Dudes Popcorn қызметіне тапсырыс беруге болады.
Fest өткен көктемде Индианаға іссапар кезінде попкорн тұқымын сатып алды. Миннесотадағы вегетациялық кезең негізінде 107 күндік салыстырмалы түрде жетілген сорт таңдалды.
Бұл жұп мамырдың бірінші аптасында екі түрлі учаскеге - бірі Де-Мойн өзенінің жанындағы құмды топыраққа, екіншісі ауыр топыраққа отырғызды.
«Біздің ойымызша, ең қиыны - егін егу және жинау, бірақ бұл оңай», - деді Шумахер. «Ылғалдылықты жақсарту, шағын көлемде жинау, попкорнды дайындау және тазалау және оны тағамдық санатқа айналдыру - сізден әлдеқайда көп жұмыс. ойлау.»
Кейде – әсіресе маусымның ортасында құрғақшылық кезінде – олар егін жинай алмай қалуы мүмкін деп ойлайды. Жаңбырдың жоқтығынан басқа, олар бастапқыда арамшөптермен күресу туралы алаңдаған, өйткені олар егінді шашырата алмаған. кем дегенде жүгері шатырға жеткенде.
Шумахер: «Попкорн талап етілетін ылғалдылық туралы өте ерекше.» Біз оны даладағы ылғалдылық деңгейіне дейін кептіруге тырыстық, бірақ бізде уақыт таусылды».
Фесттің әкесі Хэллоуин күні осы екі алқапты да комбайнымен орды, оның жұмыс істеуі үшін жүгері басына бірнеше рет баптау қажет болды.
Ылғалдылық өте жоғары болғандықтан, Шумахер сары попкорн егінінен ыстық ауа алу үшін үлкен қорапқа ескірген бұрандалы желдеткішті қолданғанын айтты.
Екі аптадан кейін - попкорн қажетті ылғал деңгейіне жеткеннен кейін - фермер тұқымдарды тазалау және комбайн арқылы тұқыммен бірге жүруі мүмкін қабық қалдықтары немесе жібек сияқты кез келген материалдарды алып тастау үшін Оңтүстік Дакотадағы компанияны жалдады. Компанияның машиналары түпкілікті, тауарлық өнімнің өлшемі мен түсі бойынша біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін тұқымдарды сұрыптай алады.
Тазалау процесінен кейін егіндер Герон көліне қайта жөнелтіледі, онда фермерлер мен олардың отбасылары өздерінің орау жұмыстарын жүргізеді.
Олар 5 желтоқсанда бірнеше достарын қосқанда, сатуға дайын 300 қап попкорнмен алғашқы орау шарасын өткізді.
Әрине, олар да жұмыс кезінде дәмін сынап, попкорнның сапалы жарылу қабілетін қамтамасыз етуі керек.
Шаруалар тұқымға оңай қол жеткіземіз десе де, алдағы уақытта қанша гектар алқаптың егіс алатынына сенімді емес.
«Бұл біздің сатылымдарымызға көбірек байланысты болады», - деді Шумахер. «Бұл біз күткеннен әлдеқайда көп физикалық жұмыс болды.
«Жалпы, біз өте көңілді болдық және достарымызбен және отбасымызбен бірге болу қызықты болды», - деп қосты ол.
Фермерлер өнім туралы кері байланыс, соның ішінде адамдар ақ және сары попкорнға қызығушылық танытатынын қалайды.
«Сіз попкорнға қараған кезде, сіз өнімділікке және жақсы кеңейетін ядроға қарайсыз», - деді ол попкорн өнімділігі акрға емес, бір акрға фунтқа негізделгенін атап өтті.
Олар өнімділік көрсеткіштерін ашқысы келмеді, бірақ ауыр топырақта өсірілген дақылдар құмды топырақта өсірілгенге қарағанда жақсы нәтиже берді деп айтты.
Fest-тің әйелі Кайли олардың өнімдерінің атауларын ойлап тапты және попкорн салынған әр қапқа логотипті жасады. Онда көгалдан жасалған орындықтарда отырып, попкорн жеп отырған екі адам, біреуі Sota футболкасын киген, ал екіншісі мемлекеттік футболка киген. Бұл жейделер олардың колледж күндеріне құрмет болып табылады. Шумахер Миннесота университетінің ауыл шаруашылығы және маркетинг мамандығы бойынша бағбандық, ауылшаруашылық және азық-түлік бизнесін басқару бойынша кәмелетке толмаған білімі бар түлегі;Фест – Оңтүстік Дакота мемлекеттік университетінің агрономия мамандығы бойынша түлегі.
Шумахер толық уақытты отбасылық жидек фермасында және Геррон көлінің жанындағы көтерме питомникте жұмыс істеді, ал Фейст әкесімен қайын атасының плитка зауытында жұмыс істеді және Бектің Superior Hybrids компаниясымен тұқым бизнесін бастады.
Жіберу уақыты: 23 маусым-2022 ж